Ingredientes:
01 kg de costeletas de porco.
03 colheres (sopa de vinho branco seco.
01 colher (sopa) de mostarda.
01 colher (sopa) de mel.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Para pincelar:
03 colheres (sopa) de óleo.
02 colheres (sopa) de mel.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de fazer:
Corte as costeletas em pedaços, misture os ingredientes do tempero e acrescente a carne.
Deixe descansar por algumas horas.
Escorra bem e coloque em uma assadeira.
Leve ao forno quente e asse até a carne ficar macia, pincelando de vez em quando com a mistura de óleo e mel temperados.
