Dicas: Creme de Leite

? Antes de abrir a lata do creme de leite, certifique-se que irá usá-lo todo, pois, ele se estraga com muita rapidez, ele não dura nem 2 dias na geladeira.

? Na sua receita de estrogonofe substitua o creme de leite por requeijão de copo, fica muito mais gostoso.

? Se você acrescentar ao creme de leite 2 claras em neve, ele irá render muito mais e ficará muito mais leve, mas, atenção, essa dica só vale para receitas que não vão ao fogo.