Faça Hamburger de Carne

Receita e procedimentos para fazer Hamburger:

– 800 gramas de carne moída.

– 100 gramas de toucinho moído fresco.

– 1 colher (sopa) de cebola em pó.

– 1 dente de alho picado.

– 3 colheres (sopa) de semolina de trigo.

– 3 colheres (sopa) de soja desidratada.

Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras (chá) de água por meia hora.

Depois escorra bem e coloque em uma tigela.

Junte os demais ingredientes e misture bem.

Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer e reserve.

Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa, se quiser, pode congelar.

OBS: esta receita foi copiada do website www.ibytes.com.br