Faça Trufas de Limão

Receita e procedimentos para fazer trufas de limão.

– ½ xícara (chá) de suco de limão

– Raspas de 1 limão- ¼ xícara (chá) de creme de leite

– 500g de cobertura de chocolate branco picado

Modo de Preparar:

Aqueça ligeiramente o suco de limão, as raspas e o creme de leite, sem deixar ferver.

À parte, derreta 300 gramas do chocolate branco e junte à mistura aquecida.

Mexa bem, até formar um creme homogêneo.

Modele as trufas com o auxílio de duas colheres de chá.

Leve à geladeira por aproximadamente, 2 horas, ou até que esteja firme.

Derreta e tempere o restante do chocolate branco e banhe as trufas com o auxílio de um garfo.

Leve à geladeira por alguns minutos para secar.

Decore com raspas de limão e sirva em seguida.