O tempo de preparo é de 2 horas aproximadamente, ingredientes sugeridos para 8 pessoas.
Ingredientes:
½ kg de farinha de trigo
½ kg de farinha de milho média
1 ½ xícara de açúcar
½ colher (de sopa) de sal
½ litro de leite morno
3 ovos
150g de banha ou óleo
1 ½ colher (de sopa) de fermento para pão
¼ de pacote de erva doce
Modo de preparar:
Dissolver o fermento em ½ xícara de leite morno, 1 colher (de sopa) de açúcar e ¼ xícara de farinha de milho e deixar crescer.
Em uma vasilha colocar os ingredientes e a estes o fermento já crescido, misturar bem e sovar.
Cortar os pães ou colocar em forminhas, deixar crescer em lugar quente e coberto, levar ao forno quando crescidos.