Ingredientes:
1 dose e meia de Pernod ou outro anis.
2 ou 3 gotas de licor de Anisete.
2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira.
1 colher (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps.
1 clara de ovo.
Como Fazer:
Agite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e sirva num copo de coquetel.