Salada de Gariroba

Gariroba e palmito amargo são a mesma coisa, dependendo da região, são chamados de forma diferente.

Ingredientes:

1 manga em fatias

Gariroba cortada em fatias finas

Alface

Vinagre balsâmico aquecido

Modo de preparar:

Misturar todos os ingredientes e temperar com o vinagre aquecido.